Як приготувати панкейки: найкращий рецепт
19.6.20
Моя кожна субота виглядає так само. Я встаю, вмиваюсь і йду готувати смачнезні панкейки. Мушу зізнатись, що я перепробувала багато варіацій, однак цей рецепт - мій безумовний фаворит <3
Рецепт я запозичила у Юлі, хоча я його дещо модифікувала під власний смак.
Інградієнти:
- 1 склянка борошна
- 3/4-1 склянка молока
- 1.5 ложечки цукру (можна давати 3, якщо любиш солодші)
- 30 грамів олії
- 1 столова ложка розпушувача
- 1 яйце
Приготування:
1) Збиваю усі інградієнти блендером. Якщо додаю 3/4 склянки молока, а маса густа, додаю ще 1/4.
2) Смажу на сухій сковороді. Стараюсь не пересмажувати, приблизно до моменту, коли з'являються перші бульбашки.
3) Панкейки змащую невеликою кількістю масла.
З чим можна подавати?
Кленовий сироп + чорниці; банан+нутелла; крем-сир/сметана + ягоди; горіхова паста + джем.
А з чим Ти любиш подавати панкейки? Ділись своїми ідеями :)


0 коментарі